1/5

エチオピアボンガウィシュウィシュ（150g）

¥1,350 税込

なら手数料無料で月々¥450から

別途送料がかかります。送料を確認する

【洋ナシのような濃厚フレーバー】

このコーヒーが栽培されるウィシュウィシュ村は、アラビカコーヒーのルーツとされるカッファ地方に位置しています。
ここではコーヒーが育つのは原生林の中。複数の樹木の合間に点在するようにコーヒーがあり、コーヒーの木の幹にはコケ、藻類が繁殖していて土壌の温度が低く、豊富に水分を含んでいることが分かります。
そんな深い森の自然の中で栽培する方法(フォレストコーヒー)で育てられたコーヒーは、ゆっくりと育つことで糖度をしっかりとチェリーに蓄えます。
そのコーヒーの味わいは「濃厚」という言葉がぴったり。洋ナシを思わせるねっとりとした甘みやフレーバーが広がり、その余韻が長く続きます。

エリア：カッファ地方ボンガウィシュウィシュ村
生産者：Asmamaw Tamiruさん
標高：1,850〜2,000m
品種：在来種
生産処理：ナチュラル